Sake-Holzbecher Masu | Ohashi Ryoki

Sake-Holzbecher
Hersteller: Ohashi Ryoki, Ogaki City, Gifu
Material: Hinoki (japanische Zypresse)
Masse: 85 x 85 x 56 mm, Inhalt ca. 180 ml
Made in Japan

Ein Masu ist ein traditionelles, japanisches Holzgefäss zum Servieren von Sake. Ursprünglich diente es als Messgefäss für Reis. Es hat eine quadratische Form und wird meist aus japanischer Zypresse (Hinoki) gefertigt. Aus einem Masu getrunken, entfaltet der Sake einen feinen, erfrischenden und holzigen Duft, der das Trinkerlebnis bereichert.
Es gibt zwei Trinkvarianten: Entweder wird der Sake direkt ins Masu gegossen oder ein kleines Glas wird in das Masu gestellt und mit Sake gefüllt, so dass er überläuft - ein Symbol für Grosszügigkeit und Gastfreundschaft.

Ohashi Ryoki ist seit über 60 Jahren der führende Hersteller traditioneller, handgefertigter Masu-Gefässe in Ōgaki. Mehr als 80% aller Masu  stammen aus dieser Stadt, einem bedeutenden Zentrum für Hinoki-Holz. Gefertigt aus überschüssigem Holz aus der Durchforstung, sind sie besonders nachhaltig.