Onigiri Koro Koro | Aya Yamamoto, Yoshiko Noda

Aya Yamamoto und Yoshiko Noda stellen in diesem verspielt illustrierten Kochbuch das Onigiri vor: ein japanisches Comfort Food aus Reis und Algen. Yamamotos ausführlichen Texte mit Erklärungen, Rezepten und Tipps werden durch Nodas unbeschwerte Illustrationen ergänzt. Beide Autorinnen wurden in Japan geboren, leben aber seit vielen Jahren in Italien. Dort gründete Yamamoto die Gastronomia Yamamoto, ein Restaurant, in dem man typische Gerichte und Bräuche der japanischen Kultur geniessen kann.

Onigiri Koro Koro stellt auf sympathische Weise das einfache und von allen geliebte Reisbällchen vor.