Tanko-sha

Washoku - Un guide illustré de la cuisine japonaise

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Le guide indispensable « washoku » fait découvrir au monde la cuisine variée du Japon avec de délicieuses illustrations et descriptions. Il suffit de jeter un coup d'œil au livre pour avoir immédiatement envie de partir pour le lointain Japon.


Caractéristiques

Titre : Washoku - An Illustrated Guide to Japanese Food
Auteure : Mikako Sawada, avec des illustrations de Jumpei Kawamura
Langue : Bilingue, anglais et japonais
Année de publication : 2021
Nombre de pages : 111, ill. en couleur
Broché, dimensions : 23 x 18,2 cm
Éditeur : Tankōsha
ISBN : 978-4-473-04437-2
Imprimé au Japon