Tasse en bois Masu pour saké | Ohashi Ryoki

Tasse à saké en bois
Fabricant : Ohashi Ryoki, Ogaki City, Gifu
Matériau : Hinoki (cyprès japonais)
Dimensions : 85 x 85 x 56 mm, contenance env. 180 ml
Fabriqué au Japon

Un Masu est un récipient traditionnel japonais en bois pour servir le saké. Il servait à l'origine de mesure pour le riz. Il a une forme carrée et est généralement fabriqué en cyprès japonais (Hinoki). En buvant dans un Masu, le saké développe un parfum fin, rafraîchissant et boisé, qui enrichit l'expérience de dégustation.
Il existe deux variantes de dégustation : soit le saké est versé directement dans le Masu, soit un petit verre est placé dans le Masu et rempli de saké jusqu'à ce qu'il déborde - un symbole de générosité et d'hospitalité.

Ohashi Ryoki est depuis plus de 60 ans le principal fabricant de Masu traditionnels faits à la main à Ōgaki. Plus de 80 % de tous les Masu proviennent de cette ville, un centre important pour le bois de Hinoki. Fabriqués à partir de bois excédentaire issu de l'éclaircissage, ils sont particulièrement durables.