Bol à riz Hirachawan ST-15 | Porcelaine Hakusan

Hirachawan (bol à riz plat) est une série de bols conçue en 1992 par Masahiro Mori pour Hakusan Tōki. « Plat » parce que les bols sont plus plats et plus larges que les bols à riz traditionnels habituels, qui sont plutôt profonds et étroits afin de garder le riz au chaud le plus longtemps possible. Compte tenu du mode de vie moderne, où l'on n'a plus à se soucier de la nourriture qui refroidit, Mori développe le Hirachawan. Les bols plats mettent mieux en valeur les plats et rendent en même temps les designs plus visibles. De plus, les bols plus plats sont plus faciles à empiler. Les Hirachawan ne conviennent pas seulement au riz, mais aussi aux entrées, aux petits plats, aux soupes, aux desserts et bien plus encore.
Depuis son lancement, la série Hirachawan reste une gamme de produits très demandée par la manufacture Hakusan Tōki. Et avec plus de 100 designs, il y en a pour tous les goûts. La série a été récompensée par le Good Design Award en 1993 et par le Long Life Award en 2004.

Hakusan Porcelain, dont le siège est situé dans la ville céramique de Hasami sur l'île de Kyūshū, a été fondée en 1779 et est active sous sa forme actuelle depuis 1951. En 1956, le designer produit Masahiro Mori a été engagé par l'entreprise pour apporter un vent nouveau à la gamme de produits. Grâce à son sens du design, de la forme, de la fonctionnalité et d'une tarification raisonnable, il a durablement marqué l'entreprise et a souligné qu'un bon design est aussi destiné au quotidien.