Bol à riz ST-10 | Porcelaine Hakusan

Bol à riz Hirachawan ST-10
Conception : Masahiro Mori, 1992
Fabricant : Porcelaine Hakusan, Hasami
Matériau : Porcelaine
Dimensions : Ø 15 cm, H 5,5 cm
Prix ​​: Prix du bon design 1993 ; Prix de la longévité 2004
Fabriqué au Japon

Le Hirachawan (« bol à riz peu profond ») est une série de bols conçue en 1992 par Masahiro Mori pour Hakusan Tōki. « Peu profond » signifie que ces bols sont moins profonds et plus larges que les bols à riz traditionnels, plus profonds et plus étroits afin de conserver le riz au chaud le plus longtemps possible. Reflétant les modes de vie modernes où les aliments n'ont plus besoin d'être refroidis, Mori a créé le Hirachawan . Ces bols peu profonds permettent une présentation plus esthétique des plats et mettent davantage en valeur leurs motifs. De plus, ils sont plus faciles à empiler. Le Hirachawan convient non seulement au riz, mais aussi aux entrées, aux petits plats, aux soupes, aux desserts et bien plus encore.
Depuis son lancement, la série Hirachawan est restée une gamme de produits extrêmement populaire de l'usine Hakusan Tōki. Avec plus de 100 modèles, il y en a pour tous les goûts. La série a reçu le Good Design Award en 1993 et ​​le Long Life Award en 2004.

La manufacture de porcelaine Hakusan, située à Hasami, ville réputée pour sa céramique sur l'île de Kyushu, a été fondée en 1779 et opère sous sa forme actuelle depuis 1951. En 1956, le designer de produits Masahiro Mori a été engagé pour redynamiser la gamme. Grâce à son sens aigu du design, des formes, de la fonctionnalité et à son approche pragmatique des prix, il a marqué durablement l'entreprise et a souligné que le beau design devait aussi être utilisé au quotidien.