Bol à riz Hirachawan YI-17 | Hakusan Porcelain

Le Hirachawan (bol à riz plat) est une série de bols conçue en 1992 par Masahiro Mori pour Hakusan Tōki. « Plat », car les bols sont plus plats et plus larges que les bols à riz traditionnels habituels, qui sont plutôt profonds et étroits afin de garder le riz au chaud le plus longtemps possible. Face au mode de vie moderne, où l'on n'a plus à se soucier de la nourriture qui refroidit, Mori développe le Hirachawan. Les bols plats mettent mieux en valeur les plats et rendent les designs plus visibles. De plus, les bols plus plats sont plus faciles à empiler. Les Hirachawan conviennent non seulement pour le riz, mais aussi pour les entrées, les petits plats, les soupes, les desserts et bien plus encore.
Depuis son lancement, la série Hirachawan reste une ligne de produits très recherchée de la manufacture Hakusan Tōki. Et avec plus de 100 designs, il y en a pour tous les goûts. La série a été récompensée par le Good Design Award en 1993 et par le Long Life Award en 2004.

Hakusan Porcelain, basée dans la ville de la céramique de Hasami sur l'île de Kyūshū, a été fondée en 1779 et est active sous sa forme actuelle depuis 1951. En 1956, le designer de produits Masahiro Mori a été engagé par l'entreprise pour apporter un vent de fraîcheur à la gamme de produits. Grâce à son sens du design, de la forme, de la fonctionnalité et d'une tarification raisonnable, il a durablement marqué l'entreprise et a souligné qu'un bon design est aussi destiné à la vie quotidienne.