Bol à riz Hirachawan AI-3 | Porcelaine Hakusan

La Hirachawan (bol de riz plat) est une série de bols conçue en 1992 par Masahiro Mori pour Hakusan Tōki. « Plat », car les bols sont plus plats et plus larges que les bols de riz traditionnels habituels, qui sont plutôt profonds et étroits afin de maintenir le riz au chaud le plus longtemps possible. Compte tenu du mode de vie moderne, où l'on n'a plus à se soucier de la nourriture qui refroidit, Mori développe la Hirachawan. Les bols plats mettent mieux en valeur les plats et rendent les motifs plus visibles. De plus, les bols plus plats sont plus faciles à empiler. Les Hirachawan ne conviennent pas seulement pour le riz, mais aussi pour les entrées, les petits plats, les soupes, les desserts et bien plus encore.
Depuis son lancement, la série Hirachawan reste une ligne de produits très demandée de la manufacture Hakusan Tōki. Et avec plus de 100 motifs, il y en a pour tous les goûts. La série a été récompensée par le Good Design Award en 1993 et par le Long Life Award en 2004.

Hakusan Porcelain, basée dans la ville céramique de Hasami sur l'île de Kyūshū, a été fondée en 1779 et est active sous sa forme actuelle depuis 1951. En 1956, le designer de produits Masahiro Mori a été engagé par l'entreprise pour apporter un vent de fraîcheur à la gamme de produits. Avec son sens du design, de la forme, de la fonctionnalité et d'une tarification raisonnable, il a durablement marqué l'entreprise et a souligné qu'un bon design est aussi destiné au quotidien.