Râpe à gingembre 'Sitaku' | Kihara

Râpe à gingembre de la série 'Sitaku'
Conception : Makoto Koizumi
Fabricant : Kihara Inc., Arita
Matériau : Porcelaine blanche
Dimensions : Ø 10 cm
Fabriqué au Japon

Un indispensable de la cuisine japonaise : un récipient simple et élégant doté d’une surface de râpage circulaire à petites dents, d’une rainure pour recueillir les ingrédients râpés et d’un bec verseur. Idéal pour le gingembre, l’ail et le wasabi. La collection Sitaku propose de nombreux ustensiles de cuisine au design modulaire et minimaliste. Empilables, ils permettent un gain de place et embellissent la table. Dans la même gamme : un presse-citron et un mortier avec pilon .

Kihara Inc., fabricant japonais de porcelaine basé à Arita, berceau de la porcelaine japonaise, a été fondée en 1955 et allie aujourd'hui 400 ans de savoir-faire artisanal à la conception 3D et aux hautes technologies.

Le designer de meubles et de produits Makoto Koizumi a fondé Koizumi Studios à Tokyo en 1990. Ses créations primées vont des repose-baguettes et des meubles aux projets architecturaux de plus grande envergure.